canon學長最近從德國出差回來,在他照的照片裡,居然有德國豬腳,不免勾起我一些回憶。趁著還沒忘記之前,趕快把照片整理一下。




不知道是不是馬鈴薯品種的關係,在歐洲吃到的炸薯條都好好吃。每次只要餐桌上有擺上一盤,我都會不自覺的一直吃,完全忘記肥胖怎麼寫。






歐洲冬天的蔬菜水果種類較少,餐前的生菜沙拉是補充纖維質的最好選擇。






簡餐,有時候就一根香腸一些義大利麵就打發一餐。






德國也有米飯,但是和亞洲常見的品種不一樣。這種米煮再久都是鬆散的,吃起來難吃的會讓我們這些靠米飯為主食的人掉眼淚。






在一個古城地窖裡吃到的烤鴨餐,難忘的還有鹹到會抓狂的濃湯。






有時就是一塊豬排就一餐,還好我還蠻能接受的。






在琉森吃到的紅酒燉牛肉,味道不錯。






來茵河畔的胖媽媽豬腳,皮烤的很Q,豬腳非常好吃。






吃完那麼多肉類,來一點德式酸菜。味道有點像東北的酸白菜。搭配肉類一起吃,最能解膩,是肉食最佳伙伴。


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