土撥鼠的旅行

來香港之前，看各大美食評論都推薦一定要去吃煲仔飯，所以我們來到最有名的興記煲仔飯。



興記煲仔飯位於廟街，一排有三間店面，應該都是同一家，裡面的東西可以互通有無。到的時候已經有排隊人潮了，但因為座位很多，我們約排了10幾分鐘就有位置入座，但入座之後才是考驗的開始。首先是環境，人潮擁擠、座位狹小，我們坐在外面一直被來往的人卡來卡去。
再者，因為用餐的人太多，服務生來不及收拾桌面，有些髒亂。最後就是等太久了。從點好到上菜，快超過半小時，有些東西甚至還要我們提醒才送上桌。收錢收得很快，食物倒是上的很慢。



千呼萬喚始出來的煲仔飯，上桌時蓋住的。打開之後，澆上桌上的醬油。喜歡鍋巴的，不妨在多悶一下，鍋巴會很明顯。臘腸滑雞飯，米飯粒粒分明，臘味的味道都融入稻米飯裡，好吃。



排骨滑雞飯，這也不錯吃。



不知道為什麼，我這碗的鍋巴特別多，而J的卻沒什麼鍋巴，明明悶的時間都一樣長阿



炒蛤蠣，ㄟ...台灣的口味比較好吃。



炸蠔餅，就是炸蚵仔餅，油瀝的不夠乾，還讓我等了半小時。

總之，如果想吃煲飯我下次會找其他家，名氣比較低，也不會等那麼久。