目前日期文章:200812 (12)

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不知你是否吃過一種糖果,小小一顆,表面有許多突角,五顏六色的,長的像星星。這種糖果就是金平糖,也稱為星星糖,我小時候曾經吃過,因為太夢幻,所以印象深刻。

之前在日本台看到一個節目,介紹年節的最佳伴手禮,其中有一項就是『綠壽庵清水』的金平糖。這家店的位置在京都大學附近的小巷子裡,是一間專賣金平糖的百年老舖。這也是日本唯一專賣金平糖的專賣店。金平糖的成形是從一顆非常小的核開始,在大型炒鍋中,不斷的去翻動這些糖核,並給於蜜汁,炒乾。給於充分的時間,讓他慢慢的去長晶,慢慢生出美麗的觸角。一顆0.5公分大的星星糖,要花16-20天才能完成。而這家店更打破天然材料不能長晶成形的限制,創作出許多天然風味的金平糖。這麼吸引人的一家店,這次去日本,我當然就把這家店列為必去的採購地點。


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這次到京都,當然也吃了許多點心。雖然這些都不是很有名,但味道都很不錯,令人懷念。

『烤布丁』


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講到日本平價美食的代表,當然非牛丼連鎖店莫屬,包括:『吉野家』、『松屋』、『すき家』還有就是這次要介紹的『なか卯』。不僅好吃、便宜,還有他們很多都是24小時營業的,而且連鎖店遍及各地。

這次到日本遊玩,我們有好幾餐都是在『なか卯』解決的。『なか卯』和其他的系列店不同的地方是,除了常見丼類,他還有賣烏龍麵。


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之前來吃過一次傳七,回去之後真的是念念不忘。所以這次旅行,還是特地安排來這裡大快朵頤。



特極海鮮丼,醋飯上面擺著滿滿的海鮮,光是視覺上就覺得賞心悅目。海鮮非常新鮮,也非常美味。

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這是第二次來宇治了,一樣是在秋天的季節,一樣享受美麗的景致。2008年是源氏物語千年紀,宇治在源氏物語裡佔了非常重要的地位,在宇治到處都可以看到以源氏物語為主題的紀念物。源氏物語是才女紫式部寫的小說,背景是在千年前的日本平安王朝,描述故事裡人物的愛恨嗔痴、富貴浮雲和看破紅塵。在源氏物語的後面十帖,舞台就在宇治,所以在宇治也就有『宇治十帖』為名的地點。



來到宇治河畔,雖然有陽光,但是被冷風一吹,還是不不自主的縮著身體。

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下鴨神社的位置在鴨川和高野川分流的三角地帶,正式名稱為『賀茂御祖神社』,建於公元8世紀,是京都歷史最古老的神社之一。每年5月15日在這裡舉行的『葵祭』為京都三大祭典之一。




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去年到過八瀨之後,我們就對這個美麗的地方一直念念不忘。這次重遊京都,八瀨當然是內訂的行程。




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梨木神社位於京都御院旁,若不是早已知道這個地方,很難想像在御院旁邊居然有如此隱密的一間神社。這間神社是明治15年建的,祀奉的祭神是三條實万、實美父子。
梨木神社最有名的莫過於擁有京都三大名水之一的染井,是當地人非常喜愛的水。



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寶筐院也是這裡很出名的一個楓葉景點,他是平安時代白河天皇所建的寺廟,也是數代皇族入寺院做成為住持的寺院。我們去年也有來過這裡,但是因為來的太早,院子裡的葉子還有不少是綠色的。這次可來對時間了,整個庭園都被紅色給覆蓋,紅的惹火。



紅的正是時候,所以遊客也不少。

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嵯峨野二尊院門前北中院町的厭離庵,曾經是臨濟宗天龍寺院派的尼姑庵,相傳是鐮倉初期歌人藤原定家(1162-1241)編攥「小倉百人一首」的山莊遺跡。
厭離庵平日不對外公開,只有在楓葉時節有特別開放。這裡並不是遊客眼中的著名觀光勝地,卻是攝影愛好者口耳相傳的秘境。



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雖然京都楓葉變紅的時間大都集中在十一月中到月底,但是十二月出來到這裡,還是可以欣賞到壯觀的景象,還有美麗的落葉。



來到京都賞紅葉,嵐山是不可不到的地方。這裡離市區不遠,但是景色卻是明媚得不得了,自古以來就是文人雅士休憩退隱的地方。從阪急嵐山站出來,就是中之島公園,可以從這裡瞭望整個嵐山的景色。

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看到標題,應該猜的到。是的,我們在今年又去了一次京都。

原本今年沒打算出國,卻在因緣際會之下,還是到了京都一趟。12月的京都還是一片紅漣漪,卻少了眾多遊客的喧鬧,有些低調,卻又遮不住她的風情。

在京都這幾天,天氣非常冷,但是我們看到比去年更壯觀的紅葉景象。明代旅行家徐霞客兩游黃山,讚歎說『五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽』。我們則是,京都歸來不看楓阿!

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